它们都是windows支持的文件系统。
NTFS是New Technology File System（新式技术文件系统）的缩写。
NTFS是微软WindowsNT内核的系列操作系统支持的、一个特别为网络和磁盘配额、文件加密等管理安全特性设计的磁盘格式。NTFS也是以簇为单位来存储数据文件，但NTFS中簇的大小并不依赖于磁盘或分区的大小。簇尺寸的缩小不但降低了磁盘空间的浪费，还减少了产生磁盘碎片的可能。NTFS支持文件加密管理功能，可为用户提供更高层次的安全保证。
FAT是File Allocation Table（文件分配表）的缩写。
FAT分为FAT16和FAT32,我们以前用的DOS、Windows 95都使用FAT16文件系统，现在常用的Windows 98/2000/XP等系统均支持FAT16文件系统。它最大可以管理大到2GB的分区，但每个分区最多只能有65525个簇(簇是磁盘空间的配置单位)。随着硬盘或分区容量的增大，每个簇所占的空间将越来越大，从而导致硬盘空间的浪费。随着大容量硬盘的出现，从Windows 98开始，FAT32开始流行。它是FAT16的增强版本，可以支持大到2TB(2048G的分区。FAT32使用的簇比FAT16小，从而有效地节约了硬盘空间。
主要区别在于：
ntfs支持单个文件大于4g，而fat32不能储存单个4g以上的文件。另外ntfs还有碎片少，安全保护等。但有些设备或软件不支持ntfs。
优盘启动盘的话，目前大多数为了启动兼容性，绝大多数是fat32.如果是把系统装到优盘，肯定是ntfs了。
扩展资料：
FAT32是分区格式的一种。这种格式采用32位的文件分配表，使其对磁盘的管理能力大大增强，突破了FAT16对每一个分区的容量只有2 GB的限制。由于现在的硬盘生产成本下降，其容量越来越大，运用FAT32的分区格式后，我们可以将一个大硬盘定义成一个分区而不必分为几个分区使用，大大方便了对磁盘的管理。但由于FAT32分区内无法存放大于4GB的单个文件，且性能不佳，易产生磁盘碎片。目前已被性能更优异的NTFS分区格式所取代。
NTFS (New Technology File System)，是 WindowsNT 环境的文件系统。新技术文件系统是Windows NT家族（如，Windows 2000、Windows XP、Windows Vista、Windows 7和 windows 8.1）等的限制级专用的文件系统（操作系统所在的盘符的文件系统必须格式化为NTFS的文件系统，4096簇环境下）。NTFS取代了老式的FAT文件系统。
NTFS对FAT和HPFS作了若干改进，例如，支持元数据，并且使用了高级数据结构，以便于改善性能、可靠性和磁盘空间利用率，并提供了若干附加扩展
参考资料：FAT32-百度百科NTFS-百度百科
NTFS 提供长文件名、数据保护和恢复，并通过目录和文件许可实现安全性。NTFS 支持大硬盘和在多个硬盘上存储文件(称为卷)。例如，一个大公司的数据库可能大得必须跨越不同的硬盘。NTFS 提供内置安全性特征，它控制文件的隶属关系和访问。从DOS 或其他操作系统上不能直接访问 NTFS 分区上的文件。如果要在DOS下读写NTFS分区文件的话可以借助第三方软件；现如今，Linux 系统上已可以使用 NTFS-3G 进行对 NTFS 分区的完美读写，不必担心数据丢失
NTFS可以支持的分区(如果采用动态磁盘则称为卷)大小可以达到2TB
1.具备错误预警的文件系统
2.文件读取速度更高效
3.磁盘自我修复功能
4.“防灾赈灾”的事件日志功能
5.NTFS动态磁盘功能
NTFS是微软Windows NT内核的系列操作系统支持的、一个特别为网络和磁盘配额、文件加密等管理安全特性设计的磁盘格式。除了在局域网安装了NT系列的用户们使用NTFS外，随着NT内核的桌面系统Windows2000和XP的普及，很多个人用户也开始把自己的分区格式化为NTFS
一、指代不同
1、NTFS：是 Windows NT 环境的文件系统。新技术文件系统是Windows NT家族的限制级专用的文件系统。
2、exFAT：是Microsoft在Windows Embeded 5.0以上（包括Windows CE 5.0、6.0、Windows Mobile5、6、6.1）中引入的一种适合于闪存的文件系统，为了解决FAT32等不支持4G及其更大的文件而推出。
二、优缺点不同
1、NTFS：对FAT和HPFS作了若干改进，例如，支持元数据，并且使用了高级数据结构，以便于改善性能、可靠性和磁盘空间利用率，并提供了若干附加扩展功能。
2、exFAT：采用了自由空间位图负责容量分配，删除与写入性能得到最大限度地改进。
三、支持存储空间不同
1、NTFS：NTFS可以支持的分区(如果采用动态磁盘则称为卷)大小可以达到2TB。而Windows2000中的FAT32支持分区的大小最大为32GB。
2、exFAT：单文件大小最大可达16EB（18,446,744,073,709,551,616字节，（理论值,16×1024×1024TB），1TB=1024G）。
详细内容包括任务书、协议书、技术指标、审批文件、研究计划、方案大纲、技术措施、调查材料、设计资料、试验和工艺记录等。这些材料是科研工作中用以积累经验、吸取教训的重要文献。技术档案一般为内部使用，不公开出版发行，有些有密级限制，因此在参考文献和检索工具中极少引用。
技术档案是建设过程所形成的具有保存价值的图纸、照片、报表、文字材料等，按归档制度集中保管起来的有关技术经济文件材料。技术档案是科学技术资源的一种储备，是技术交流的工具，是企业管理、维修、改扩建的依据。它既可以为现时技术工作服务，又可为后代的技术工作服务。
科学技术档案
科技档案作为科学技术信息的载体，可以起到促进生产力发展的作用。国家进行经济建设，采用一定的新技术要和本国的资源情况、工业水平、原材料、社会的传统和文化水平相适应，这就需要多种门类的科技档案共同发挥作用。
一个企业或事业单位进行领导决策，除了要充分了解国内外的技术水平和市场动态外，更要注意分析研究自己的技术力量和技术水平、设备条件、原材料的供应和信息掌握的多少等，这就需要充分利用本单位的各种科技档案。科技档案作用的发挥带有全面性、综合性和系统性的特点。
在设计工作中提高图纸复用率为科技档案成批成套发挥作用开辟了新的前景。在现代化生产的科学管理、设备改造和技术市场兴起后的科技交流以及科学技术史的系统研究中，科技档案可以提供系统的科学数据和依据。科技档案在政治斗争中为增强国力、保证军工生产和恢复被破坏的建筑物以及设备方面也具有重大作用。
